Raw water. Nova moda que pode levar à morte

Raw water. Nova moda que pode levar à morte

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Raw water. Nova moda que pode levar à morte

Um litro de «água crua» pode custar quase 20 euros. Fica a conhecer a raw water, uma nova tendência que tem tanto de luxuosa como de perigosa.

Artigo de Bruno Seruca

30-03-2018

É uma nova tendência nos Estados Unidos da América. Há quem defenda que é mesmo a moda do momento. Algo que para os portugueses não é nada de novo. Falamos de raw water, que numa tradução simples pode ser traduzido para «água crua». Que não é mais do que a água que se vai buscar à fonte. Trata-se de água sem quaisquer tratamentos e 100% natural. Um novo luxo para os norte-americanos que não passa de uma tradição antiga para os portugueses. Pois durante muitos anos – e ainda há quem o faça – era comum ir buscar água à fonte.

Só que nos Estados Unidos da América as pessoas não vão buscar água à fonte. A raw water já se transformou num negócio de milhões, com o aparecimento de diversas marcas que estão a comercializar a água a preços exorbitantes. Por exemplo, um litro de «Live Water» custa qualquer coisa como 19 euros. Os norte-americanos estão completamente loucos com esta nova tendência que está a movimentar largos milhões de euros.

 

 

Todas as modas têm uma razão de ser. E esta surge devido às críticas que estão a ser feitas à água da torneira. Apesar de os EUA terem um dos sistemas de tratamento de águas mais seguros do mundo, têm surgido muitas críticas aos tratamentos químicos a que a água é sujeita antes de chegar às casas dos consumidores. A isto juntam-se as críticas às canalizações de chumbo que ainda são comuns em diversos locais. A raw water surge como alternativa a quem não se sente seguro com a água canalizada, não confiando também nas restantes marcas presentes no mercado.

 

Vantagens e riscos da raw water

 

Mais do que uma extravagância luxuosa, a raw water apresenta alguns riscos para a saúde. E quem deixa o alerta é a Organização Mundial de Saúde pois, ao contrário daquilo em que muitos acreditam, águas não tratadas podem ser prejudiciais. De acordo com os números avançados pela organização, anualmente morrem meio milhão de pessoas que bebem água não tratada. É certo que este tipo de água tem benefícios. Que passam pelos probióticos naturais. Porem, existem diversos organismos que podem dar origem a doenças, tais como parasitas, químicos ou contaminações de produtos utilizados na agricultura.

Esta moda já deu origem a uma grande discussão nos Estados Unidos da América. De um lado estão os defensores da «água crua» que se apoiam apenas nos benefícios do consumo de água sem qualquer tratamento. Do outro, estão profissionais de saúde que têm tentando alertar a população face aos perigos desta tendência que está a conquistar cada vez mais fãs. «Há milhões de pessoas no mundo que dariam a vida para ter água potável, que lhes garantisse maior longevidade e mais saúde, e nós estamos a ir na direção oposta», refere o médico Jamin Brahmbhatt.

Existe a ideia de que cada pessoa deve consumir dois litros de água por dia. Se a opção for a raw water, estamos a falar de uma pequena fortuna. Pegando no exemplo da «Live Water», que tem um custo de 19 euros por litro. Por dia será necessário gastar 38 euros. Se fizermos contas aos 31 dias de janeiro, estamos a falar de um valor mensal de 1178 euros. Por sua vez, se a opção for uma garrafa de água de litro da Luso, será um valor diário de 1,58 euros. Que representa um valor mensal de aproximadamente 49 euros. Sendo que ainda existem opções mais em conta.

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Artigo de
Bruno Seruca

30-03-2018



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